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食品質(zhì)量問(wèn)題一直是人們關(guān)心的焦點(diǎn),而保證質(zhì)量需要從多方面入手,食品潔凈室是從環(huán)境方面入手。說(shuō)到這,就不得不提一下昆山食品潔凈室規(guī)劃的問(wèn)題了。
潔凈室布局。這個(gè)是潔凈室規(guī)劃中的重要一個(gè)工作。在進(jìn)行布局的時(shí)候要充分考慮到物流和流程,合理的設(shè)置各種通道和各種潔凈室的區(qū)域,盡量縮短運(yùn)輸流程。合理的車(chē)間布局可以確保食品保持正常的生產(chǎn),在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)受到交叉污染,同時(shí)節(jié)省時(shí)間。我們?cè)诓季种羞€應(yīng)考慮到在合適的區(qū)域設(shè)置凈化區(qū)域和設(shè)備,對(duì)進(jìn)入車(chē)間的人員和物品采取凈化措施,防止將外界污染帶入車(chē)間。
潔凈室環(huán)境。潔凈室的生產(chǎn)環(huán)境是規(guī)劃中的關(guān)鍵所在。我們一開(kāi)始就應(yīng)該對(duì)食品潔凈室的環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃,比方說(shuō)潔凈度等級(jí)、溫度、濕度、氣壓等都是環(huán)境規(guī)劃的要素之一。一般食品潔凈室潔凈度規(guī)劃為十萬(wàn)級(jí)及以上的等級(jí),而車(chē)間的溫度、濕度、氣壓等就要因產(chǎn)品而異了。規(guī)劃好這些環(huán)境因素之后,潔凈室的裝修就要圍繞這些要求去進(jìn)行,以實(shí)現(xiàn)這些參數(shù)。裝修的時(shí)候會(huì)需要安裝一些設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)這些參數(shù),比方說(shuō)凈化空調(diào)、高效過(guò)濾器等。
食品的潔凈室的生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)是潔凈、無(wú)塵,又具備適宜的溫濕度的環(huán)境,只有在這樣的環(huán)境下,食品的質(zhì)量才能得到有效地保證。當(dāng)然了,為了保持這樣的環(huán)境,在生產(chǎn)的過(guò)程中,車(chē)間的凈化系統(tǒng)需要持續(xù)運(yùn)行,生產(chǎn)結(jié)束后,也是需要對(duì)車(chē)間進(jìn)行一定清潔和打掃的,防止污染物的累積破壞潔凈室的環(huán)境。
食品潔凈室規(guī)劃僅僅是處于一個(gè)紙上談兵的步驟,真正落實(shí)還需要到裝修建設(shè)這一塊。而潔凈室的裝修和普通車(chē)間的裝修又是不一樣的,更為復(fù)雜更為難度大更為專(zhuān)業(yè),所以需要找專(zhuān)業(yè)的凈化車(chē)間裝修公司。清陽(yáng)工程成立于2007年,16年專(zhuān)注于潔凈廠房、無(wú)塵車(chē)間、凈化車(chē)間、無(wú)塵室、無(wú)菌室、手術(shù)室、實(shí)驗(yàn)室等各種凈化工程,專(zhuān)業(yè)二級(jí)施工資質(zhì),自有百人團(tuán)隊(duì),提供設(shè)計(jì)、裝修、建設(shè)一站式服務(wù)。如想了解更多清陽(yáng)的詳情請(qǐng)咨詢在線客服或電詢18915730122。