隨著人民生活水平的提高,食品的健康和安全越來越受到重視,為了保證食品的質量,一般需要在潔凈室內進行。下面介紹下金華食品潔凈室施工是怎樣的?
施工前的準備:包括設計、材料采購、技術準備等。設計時需要考慮到潔凈室的功能需求、設備配置、氣流組織等;材料采購時需要選擇符合要求的材料,如不銹鋼、鍍鋅鋼板等;技術準備時需要制定施工方案、技術要求等。
基礎制作:包括地面的處理等。地面處理時需要保證平整、無空鼓、無裂縫等,這樣后期鋪設地板就會很順利,不管是做PVC地板還是環氧樹脂自流坪地面都需要先把基礎地面處理好后才能進行。
安裝設備:包括高效過濾器、空調、空氣處理機組、風機、風管等。設備安裝時需要按照設計要求進行,保證設備的穩定性和可靠性。
安裝潔凈室圍護結構:包括彩鋼板、鋁合金型材等。安裝時需要保證結構的密封性和穩定性。
安裝照明燈具和配電系統:照明燈具需要選擇無毒、無味、防爆、防潮的燈具;配電系統需要按照設計要求進行安裝,保證用電安全。
進行調試和驗收:在潔凈室施工完成后,需要進行調試和驗收。調試時需要對潔凈室的各項指標進行檢測,如風速、壓差、溫濕度等;驗收時需要對施工質量和設計要求進行核對,確保符合要求。
在食品潔凈室施工過程中,還需要注意以下幾點:
施工過程中要保持清潔衛生,避免污染食品。
使用的材料要符合食品級要求,如不銹鋼、鍍鋅鋼板等。
安裝的設備要符合食品工業的要求,如空氣處理機組、風機等。
施工完成后要進行消毒處理,確保潔凈室的衛生質量符合要求。
在施工過程中要嚴格遵守相關規定和標準,確保施工質量和安全。
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