食品安全衛生對人的身體健康有著直接的影響,所以食品的生產環境是非常重要的,為了保證食品的質量,需要建設食品無塵車間。那么,什么樣的食品需要做無塵車間呢?
想要解答這個問題我們先要了解下,為什么要建設食品無塵車間。主要是為了防止空氣中的微生物對一些易變質的食品帶來危害,空氣中的微生物會導致這些產品出現口感變差、保質期縮短、發霉變質等現象,這些危害都是很大的。而無塵車間正好能解決這些問題,因為無塵車間有著無塵無菌、恒溫恒濕的的環境,能為食品的生產提供良好的生產環境,從而提高食品的口感、延長食品的保質期、防止食品變質,增加企業的效益。所以即便建設這樣的無塵車間需要投入很大一筆資金,食品企業也愿意去建設。
所以什么樣的食品需要做無塵車間?其實,如果是正規的食品企業,想要提高食品的質量,基本上都是有必要建設無塵車間的,畢竟生產環境對產品質量的影響是顯而易見的。只是不同的食品,可能對于無塵車間潔凈度等級的要求會有所不同,一般來說食品無塵車間需要建設10萬級潔凈度等級的無塵車間,但是有一些特殊的食品的一些生產環節可能會要求具有更高的潔凈度,比如說局部萬級。另外食品生產車間可能有些環節需要無塵車間,有些環節不要無塵車間,像一些原料外露的生產環節、灌裝環節等均需要在無塵的潔凈環境中進行,其他一些對食品影響不大的環節則不一定要在無塵環境中進行。
如果要建設食品無塵車間,一定要找一家專業的凈化工程公司來建設裝修,才能保證無塵車間的質量。清陽工程是江蘇昆山一家專業的凈化工程公司,成立于2007年,具備專業二級總承包資質和專業的設計施工團隊,15年專業建設各種行業各種潔凈度等級的無塵車間、無菌車間、gmp車間等,具備豐富的施工經驗,還為顧客提供一年的工程質保期和長期的技術支持,讓顧客沒有后顧之憂。歡迎聯系在線客服或電詢18915730122了解更多詳情。
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